豊かな自然と温暖な気候に恵まれ、昔から豊富に魚介類が獲れます。
伊豆諸島で水揚げされた金目鯛丸々1尾分を使ったしゃぶしゃぶです。
新鮮なうちに、おいしさそのまま真空パックにして急速冷凍しました。
食べやすく薄切りにした新鮮な金目鯛を出汁にくぐらせ色が変わったところで
お召し上がりください。素材の旨味を引き出す。
上品な味と繊細な食感を存分にご堪能いただけます。
頭と骨はみそ汁のだし汁としてもお使いいただけます。
口にするたびに小さな驚きと幸福感を味わえる金目鯛のしゃぶしゃぶ!
ご家庭で簡単に旅館や料理店の味が楽しめます。
伊豆諸島のキンメダイ
伊豆諸島は火山島である為、溶岩から成る複雑な海底地形や
周辺の海域に流れ込む黒潮(日本海流)の影響もあり
餌が豊富で身が締まり、脂ののったキンメダイがよく育ちます。
伊豆諸島の海の恵みをたっぷり受けたキンメダイをご家庭でお楽しみ下さい。
内容量:約450g
原材料:キンメダイ
賞味期限:180日(賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください)
保存方法:要冷凍
調理方法:解凍してお召し上がりください
配送方法:ヤマト運輸(クール便)でお送りいたします
※納品書ご希望の方はご注文時に「お客様コメント」内へその旨をご記入ください。
冷蔵庫解凍
お召し上がりの前日等に、冷凍庫から冷蔵庫へ移して時間をかけて解凍します。
解凍に時間はかかりますが、その分食べるまで待つ時間も楽しめます。
味の劣化が少なくおススメの解凍方法ですので、生食の冷凍食品全般でお試しください。
流水解凍
包装された状態のものをポリ袋等に入れて
絶対に魚が直接水に触れない様にしたうえで水を入れた容器に浸します。
容器に水道水を細目に20~30分程出し続けて解凍してください。
常温解凍と比べても解凍時間が短く、低温を保ちながらの解凍が可能です。
ドリップが出た場合はペーパー等でふき取ってからお召し上がりください。
東京都漁業協同組合連合会について
本連合会は東京湾沿海地域から東京諸島(大島から小笠原諸島に至る)の
広範な地域に点在する16の漁協によって構成されています。
各漁協に水揚げされた魚介類は、直接本連合会からお客様へお届けすることにより
いわゆる仲卸業者を介さずにお客様へご提供させて頂くことが可能です。
また、全国の漁連系統機関等より、産地表示が明確な信頼できる魚貝類のご提供をしております。
本連合会は直営施設として84トン(9基)の水槽を保有し、海水は東京諸島沖より運ばれます。
常に活魚の取り扱いには注意を払い、時化等に左右される事なく
お客様のニーズに応えられるよう取り組んでおります。
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東京都漁業協同組合連合会について
本連合会は東京湾沿海地域から東京諸島(大島から小笠原諸島に至る)の
広範な地域に点在する16の漁協によって構成されています。
各漁協に水揚げされた魚介類は、直接本連合会からお客様へお届けすることにより
いわゆる仲卸業者を介さずにお客様へご提供させて頂くことが可能です。
また、全国の漁連系統機関等より、産地表示が明確な信頼できる魚貝類のご提供をしております。
本連合会は直営施設として84トン(9基)の水槽を保有し、海水は東京諸島沖より運ばれます。
常に活魚の取り扱いには注意を払い、時化等に左右される事なく
お客様のニーズに応えられるよう取り組んでおります。
■お問い合わせ先
会社名:東京都漁業協同組合連合会
所在地:東京都大田区京浜島3-1-1 都漁連水産物流通センター
代表者:関 恒美
運営責任者:片下 孝弘
店舗連絡先:shimapochi@tokyo-gyoren.or.jp
店舗電話番号:03-5492-7711
お問い合わせには、営業時間内にショップより返信いたします。
■営業時間
ご注文は24時間受け付けております。
店舗へのお問い合わせは下記の時間帯にお願いいたします。
平日9時~16時
定休日:土・日・祝日
■販売価格
購入手続きの際に画面に表示されます。消費税は内税として表示しております。
■販売価格以外でお客様に発生する金銭
当サイトのページの閲覧、コンテンツ購入、ソフトウェアのダウンロード等に必要となるインター
ット接続料金、通信料金は、お客様のご負担となります。
■配送について
□業者 クロネコヤマト
※お客様による配送業者の指定はできません。
□商品発送のタイミング
ご注文確認後、2~7営業日内に発送いたします。
□海外配送について
当店は海外への発送を行っていません。
■配送料金
送料は商品により異なります。各商品ページをご覧ください。
■お支払いについて
□取扱カード
Visa/MasterCard/JCB/Discover/AmericanExpress/DinersClub
※すべて1回払いのみ承ります。
分割払い、ボーナス払い、リボ払いでのお支払いはできかねますのであらかじめご了承ください。
※料金は商品購入時に決済されます。
【備考】
• お客様のご利用状況等によってクレジットカードがご利用いただけない場合、ご注文をキャンセルいたします。
• ご注文の際にお客様の本人確認(電話確認等)をお願いする場合もございます。
• お客様と異なる名義のクレジットカードはご利用いただけません。
• システム上、クレジットカード利用控えは発行しておりません。
■キャンセルや返品・返金について
□お客様都合によるキャンセル(商品発送前)
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詳細についてはご利用のカード会社へお問い合わせください。
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発送後の商品について、お客様都合による返品返金・交換は行っておりません。
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□商品等の不具合による返金
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□商品等の不具合による交換
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もののみ原則対応します。
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【備考】在庫状況により同一商品の手配が不可能な場合など、交換に応じることができないことも
ざいます。その際は返金の対応をさせていただきますのでご了承ください。
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