※天候状況により遅れる場合がございます
※小笠原から船便での発送の商品が含まれますのでお届けまで4〜14日以上かかる場合があります。
第2弾のアヒージョセットに続き、
今回はお鍋に合う東京諸島の調味料3種類セットが登場です!
全て無添加・化学調味料不使用の調味料なのでご家族で安心してお召し上がりいただけます。
寒い日が続くこの時期、おうちで手軽に作れて
体の芯から温まるお鍋は家庭の味方ですよね!
でも正直いつもの味、いつもの薬味…
そんないつもの鍋に島の味を足してみてはいかがでしょうか!
今回は東京諸島の3島 御蔵島・父島・母島からそれぞれ
爽やかな旨味と辛さのある旨味と香り高い旨味の
3種類を集めてセットにしました!ぜひお試しください!!
【セット内容】
■御蔵島産の「かぶつ(ダイダイ)」を使用!
御蔵島かぶつ胡椒
御蔵島では柑橘類のダイダイを「かぶつ」と呼びます。
かぶつの酸っぱい果汁と高い香りと苦みのある皮を唐辛子ペーストと合わせた
「かぶつ胡椒」を少し加えることで、七味や柚子胡椒とはまたひと味違うお鍋を味わえます!
【おすすめのお鍋】
さわやかな香りの「かぶつ」はあっさりした風味のお鍋と相性抜群です。
鶏の水炊き鍋、寄せ鍋、レモン鍋に入れて鮮やかな色もお楽しみください♪
肉団子に混ぜ込んでも大変おいしくお召し上がりいただけます。
薬膳島辣油
辛さと旨さのバランスがたまらない!
程よい辛みが良いアクセントになります!
日本一小粒で激辛の硫黄島唐辛子に加え
花山椒、ウコン、アロエ、松の実、クコの実などが入ることで
辛さと旨さの絶妙なバランスが生まれ、これが鍋によく合います!
【おすすめのお鍋】
味がしっかりついたお鍋と合わせるのがおすすめです。
豆乳鍋・味噌鍋・鶏白湯鍋の"味変"にぜひお試しください。
旨辛いラー油がさらに食欲をそそります!
また贅沢に、まるっと一本をお出汁に入れて薬膳島辣油鍋にすることもできます。
島檸檬醤油
ポン酢とはまた一味違う爽やかさ!
小笠原諸島産レモンとこだわりの醤油を絶妙な配合でブレンドした万能調味料です。
レモンの酸味と醤油の旨味がいつものお鍋をさらに引き立てます。
【おすすめのお鍋】
お出汁に檸檬醤油を入れてシンプルに島檸檬醤油鍋、
島檸檬醤油をつけダレとしてお召し上がりいただく、
白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋、しゃぶしゃぶ、塩鍋などがおすすめです!
・佐川急便にてお届けします。
※東京諸島と沖縄県は日本郵便にてお送りします。
・お料理写真は調理例です。
【セット内容】
・御蔵島かぶつ胡椒 1本
原材料名:橙皮、唐辛子、橙果汁、食塩
内容量:80g
販売者:御蔵島農業協同組合
・薬膳島辣油 1本
原材料名:サラダ油(大豆油、なたね油(国内製造))、オリーブ油、落花生油
唐辛子(小笠原産)、花山椒、ウコン、アロエ、松の実、クコの実
内容量:115g
製造者:㈲小笠原フルーツガーデン
・島檸檬醤油 1本
原材料名:しょうゆ(国内製造)、レモン果汁(小笠原村産)、(一部に大豆・小麦を含む)
内容量:150ml
販売者:母島物産
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東京の島に船を運航する船会社「東海汽船」です。オリジナルの船グッズ・「東海汽船 はこぶね課」グッズなどを取り揃えています。
明治22年創業東海汽船株式会社がネットショップにてオリジナルグッズを販売します。
東京都港区の竹芝桟橋より、東京と大島・利島・新島・式根島・神津島・三宅島・御蔵島・八丈島の東京諸島とを結ぶ船を運航しております。
竹芝客船ターミナルにショップを構える「ショップ竹芝」の運営元、東海汽船株式会社の商事部が様々なグッズを取り揃えております。
大型客船:さるびあ丸・橘丸
高速ジェット船:結・大漁・友・愛・虹・夢
などと新旧の船をメインにオリジナルグッズを展開してまいります。
また、2022年4月1日にデビューした「東海汽船 はこぶね課」のオリジナルグッズも。
ここ「島ぽち」でしか購入できないレアな商品もございます♩
船好きの方必見!是非ご覧ください!
■お問い合わせ先
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店舗運営責任者:田中博行
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