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ーくさや・くさや製品

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くさやは魚の干物の一種です。

魚を塩漬けにする際、当時非常に高価な塩を使いまわすうち、独特の香りが生まれてきたといわれています。

生産者ごとに味や香りは違います。

ぜひお好みのくさやを見つけてみてください。

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96 件ずつ表示
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送料込
八丈島藍ヶ江水産のくさやチーズ60gx3個セット【送料込】
3,300 円 (税込)
藍ヶ江水産自慢の「くさやチーズ」 3個セットでお送りします。 【くさやチーズのご紹介】 青むろ鯵くさやとハーブ(明日葉)をチーズに織り交ぜて、スモークしました。 青むろ鯵くさやの旨味、チーズのまろやかな風味、スモークの香ばしい風味の絶妙なハーモニー が味わえます。...
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【送料込】焼くさやスティック5本
1,880 円 (税込)
手に匂いをつけずに食べられる!人気の焼きくさやスティック 送料込みの5本セットです! 新島に江戸時代より伝わる発酵食品くさやは、江戸時代に島の暮らしから偶然できた独特な香りと旨味を持つ伝統食品です。...
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八丈島長田商店の”くさや味噌”
900 円 (税込)
「くさやって違うんだ」 。 当店に見学に来られた方の言葉です。 【八丈島のくさや屋さん 長田商店について】 香り強いくさやが「はじめての方」でも食べやすいマイルドなくさやになったのは、大正7年に記録された「半くさや」の記述からでした。...
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新島の香りセット
焼くさや3種4品/焼磯のり1袋
2,500 円 (税込)
島ぽち限定! ~新島の香りセット~  すぐ食べられる焼くさやと島のりセットです! ~くさや茶漬け、くさやピザ、くさやチャーハン、くさやパスタ等に島のりをそえて 島の香りをお楽しみください~ 焼くさや3種のお試しにも!磯のりをくわえて様々なお料理にもお楽しみください! ★ギフト...
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【入荷待ち】八丈島の青むろ鯵くさや1㎏(8枚~12枚)【藍ヶ江水産】*
3,240 円 (税込)
\ くさや好き必見です/ 八丈島近海で獲れた魚を明治時代より伝わる秘伝の漬けダレ「くさや汁」に漬け、 全ての工程を手作業で、1枚ずつ丁寧に、4日間かけて「くさや」に仕上げました。 口に入れた瞬間、じゅわじゅわっと旨味が溢れ、噛めば噛むほど、味わいが染み渡ります。...
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【送料込】小ぶり青むろあじのくさや 真空パック 10枚セット
3,900 円 (税込)
小ぶり青むろあじのくさや 真空パック 10枚セット 大きさは約23cmで中干し(柔らか仕上げ)になります。 ┃130年来、食通をうならせた珍味『くさや』 夏から秋にかけて伊豆半島・伊豆諸島近海で漁獲される青むろあじ(クサヤモロ)は、...
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【送料込】ムロアジくさや&燻製パック【テレビ放送記念特別価格】
4,880 円 (税込)
八丈島のうまいを届けたい。 ムロアジくさや&燻製パック 八丈島の味、くさや。 獲れたての魚を代々伝わる秘伝のくさや汁で一枚一枚仕込みました。 ぜひ、八丈島の本物の味をご賞味下さい。 テレビ放送記念!期間限定!数量限定!のパッケージです。...
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【送料込】焼くさやスティック10本セット
3,900 円 (税込)
130 年来、食通をうならせた珍味! 新島秘伝のくさやを食べやすいスティックタイプで! ┃くさやの本場、新島で4代続く老舗の味 夏から秋にかけて伊豆半島・伊豆諸島近海で漁獲される青むろあじ(クサヤモロ)は、 小ぶりながらも風味も良く長年愛されて参りました。...
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※入荷待ち※八丈島の藍ヶ江水産の焼くさや食べ比べ3種セット【送料込】
3,600 円 (税込)


"※入荷待ち※八丈島の藍ヶ江水産の焼くさや食べ比べ3種セット【送料込】" の最低購入数は 1 です.

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【送料込】焼くさやスティック20本セット(北海道・九州・沖縄県は別途送料400円)*
6,600 円 (税込)
焼くさやスティック! くさや好きに嬉しい おまとめ買いセット20本入り! お家で焼くことが難しい方や毎日手軽に食べたい方などにオススメのセットです! スティック1本でおつまみ・おかずの一皿になります。...
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※入荷待ち※八丈島藍ヶ江水産の焼くさや食べ比べ3種x3個 まとめ買いお得パック【送料込み】
7,500 円 (税込)


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【送料込】お徳用! 焼くさやパック 素焼 200g 2個セット
4,800 円 (税込)
お徳用! 焼くさやパック 素焼 200g 2個セット 『お酒のつまみに!』『ご飯のお供に!』『小腹が空いたときに!』 青むろあじのくさやを焼き、骨や皮など綺麗に取り除いて一口大にちぎったものを お手軽に食べれるようにパックにしました!ボリューム満点!!お徳用200gが2個セット!!...
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【送料込・贈答にも】焼くさや素焼120g3本セット(北海道・九州・沖縄県は別途送料400円)
4,200 円 (税込)
くさやは大好きですが、家では焼けない・・ そのような方へ・・ くさや本来の味をお楽しみ頂くために、くさやを素焼して一口サイズにちぎり食べやすくしてあります。 ご自宅でのお酒のおつまみに、くさや好きの方への贈り物としてご利用ください。...
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【送料込・贈答にも】焼くさや素焼70g6本セット(北海道・九州・沖縄県は別途送料400円)
5,200 円 (税込)

焼くさやの製造を始めて40年・・・おかげさまで100万本

くさや好きの方には、都内のスーパー等で目に留まった方も多いと思います。

真面目に作りつずけて、おかげさまで100万本以上お買い求め頂いております。

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※入荷待ち※【送料込】藍ヶ江水産の焼くさや(飛魚)x5個 まとめ買いお得パック
5,400 円 (税込)


"※入荷待ち※【送料込】藍ヶ江水産の焼くさや(飛魚)x5個 まとめ買いお得パック" の最低購入数は 1 です.

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【送料込・贈答にも】焼くさやトレーセット 60g×6箱(北海道・九州・沖縄県は別途送料400円)*
4,200 円 (税込)
焼くさやトレーセット 60g×6箱 ┃新島に遊びに行って来たよ。 限られた時間の中で、新島の旅を楽しんでいただくために・・・ お帰りの日に合わせてご自宅に・・・ また、おみやげをお届けしたい方に直送いたします。...
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【送料込】藍ヶ江水産の焼くさや(青むろ鯵)x5個 まとめ買いお得パック
5,400 円 (税込)


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送料込み!とびうおくさや&塩干しセット
4,880 円 (税込)
八丈島のうまいを届けたい。 とびうおくさや&塩干しセット 八丈島の味、くさや。 獲れたての魚を代々伝わる秘伝のくさや汁で一枚一枚仕込みました。 ぜひ、八丈島の本物の味をご賞味下さい。 こちらはテレビ放送記念!期間限定!数量限定!パッケージです。...
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【送料込】藍ヶ江水産の焼くさや(青むろ鯵島唐辛子入り)x5個 まとめ買いお得パック
5,400 円 (税込)


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【送料込】焼くさやスティック15本
5,250 円 (税込)
手に匂いをつけずに食べられる!人気の焼きくさやスティック 送料込み!お買い得! 15本セット(5本入×3個)です! お土産・おつまみ・御飯のお供・おやつに人気の品です! 新島に江戸時代より伝わる発酵食品くさやは、江戸時代に島の暮らしから偶然できた独特な香りと旨味を持つ伝統食品です。...
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送料込
【送料込】焼くさや 素焼トレー60g 5個セット
3,500 円 (税込)
焼くさや 素焼トレー60g 5個セット 『お酒のつまみに!』『ご飯のお供に!』『どこにでも手軽に持ち運べる!』 青むろあじのくさやを焼き、骨や皮など綺麗に取り除いて一口大にちぎった ものをパックににしてお手軽に食べれるようにした商品をセット価格で!...
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